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北京餐饮业利润骤降88.8%,消费降级的寒冬刮向了餐饮业

发表于 2025-04-05 08:04:37 来源:聚焦媒体网

近日,北京市统计局数据显示:2024年1-6月餐饮业营业收入同比下降2.9%,利润总额仅1.8亿元,同比下降88.8%,餐饮配送及外卖送餐服务从业人员同比增长49.7%。北京统计的是限额以上餐饮企业,即年营收1000万元以上的餐厅,这些餐厅主要是请客吃饭或者举办宴会用的。北京那么多餐饮企业,加起来上半年利润才仅仅只有1.8亿,同比下降了88.8%,凸显餐饮行业真的不赚钱了。同样的情况也发生在上海。去年5年,上海人均客单价在500元以上的餐饮店有2700多家。而到了今年7月,这个数字已减少了1400多家,门店萎缩过半。一些外超高端餐馆,一夜之间关门闭店。之所以这样,直接原因是很多企业经营恶化,商务活动减少,商务宴请就减少了。至于普通人,也在尽量勒紧自己的钱袋子,就算消费也越来越讲究性价比,能人均50就绝不人均100。至于外卖人员的大幅度增长,一方面确实反映了市场对外卖需求的增加,另一方面也说明,就业环境迟迟没有好转,很多人被迫加入外卖大军。何时能有改观?欢迎大家留下自己的看法。(来源:搜狐时间线)

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